Гаичка, грунт надо было сразу положить, но и сейчас можно, пока растений нет- закладывай грунт. Пусть аквас запустится как следует. Фильтр не имеет смысла включать иногда. Он должен работать постоянно. Насчёт грелки- скажи, что это только гуппи такие живучие. Другие виды требовательны к температуре. Несколько лет назад я переехала в квартиру, в которой температура зимой колебалась в пределах 10-12 градусов. Мои рыбки отправились в Долину Мотыля(то бишь сдохли) за одну ночь. Выжил только один коридорас.
А скалярии, гурами и неоны- довольно нежные рыбки, у новичков редко получается их содержать, так что не переживай, ты не одна такая, у кого с ними не сложилось.