Может быть так и эдак. Всё зависит от условий содержания ( засажен аквариум растениями или нет и т.д. ), а так-же в основном от "характера" самца петушка ( спокойный или наоборот агрессивный ... ).
Можете взять пару, по поведению будет видно.
Как правило начинающие аквариумисты приобретают пару или одного красивого самца.