Закрытая тема
Страница 1 из 5 1 2 3 4 5 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 42

Тема: Рецепт браги-киселя.

  1. #1
    Аватар для ольга,тоже новичок
    Инфо
    Сообщений
    953
    Поблагодарили 133 раз(а) в 98 сообщениях
    ольга,тоже новичок скоро придёт к известности ольга,тоже новичок скоро придёт к известности

    По умолчанию Рецепт браги-киселя.

    Вот уже двое форумчан спросили у меня рецепт такой баги.Возможно,что он заинтересует ещё кого-нибудь.Итак.
    В кастрюльку налить 1ст.воды,добавить 6-7ст.л.сахара,2ст.л.крахмала,1.5ст.л.пищевой соды.Всё перемешать.Доводим до кипения на медленном огне постоянно помешивая,но не кипятить.Должна получиться тягучая кисельная смесь.
    Горячим переливаеи в 1.5литровую бутылку.которую ставим охлаждаться в холодную воду.
    Отдельно берём 0.5 стакана чуть тёплой воды,сыпим 2 ч.л.сухих дрожжей и перемешиваем.
    В остывший кисель выливаем воду с дрожжами,закрываем крышкой +трубка+счётчик пузырьков+трубка+распылитель,который и опускаем в воду.Всё!
    Рецепт взят с киевского форумаhttp://aquaforum.kiev.ua/ .Обещали 3 недели точно безприрывного булькания.У меня уже пошла третья неделя.
    Всё только начинается!

  2. Сказали "Спасибо" (13 человек):

    Chip))) (21.03.2009), DERJA (23.06.2009), Funny Kaplan (28.07.2009), Imbecile (21.03.2009), lance (21.10.2009), Vbarsic (23.04.2009), Вадим_73 (14.09.2010), Володя (23.04.2009), Ика (24.10.2009), Кактус (25.04.2009), Капелька (13.11.2012), Одиночк@ (21.04.2009), Шура (25.03.2009)

  3. #2
    Аватар для Vbarsic
    Инфо
    Сообщений
    105
    Поблагодарили 10 раз(а) в 9 сообщениях
    Vbarsic на пути к лучшему

    По умолчанию Re: Рецепт браги-киселя.

    ольга,тоже новичок, бутылка какая - стекло или пластиковая?
    Здоровья,счастья и добра!

  4. #3
    Аватар для Володя
    Инфо
    Сообщений
    148
    Поблагодарили 13 раз(а) в 13 сообщениях
    Володя на пути к лучшему

    По умолчанию Re: Рецепт браги-киселя.

    ольга,тоже новичок, Надо будет рискнуть,спасибо за совет.

  5. #4
    Аватар для Vbarsic
    Инфо
    Сообщений
    105
    Поблагодарили 10 раз(а) в 9 сообщениях
    Vbarsic на пути к лучшему

    По умолчанию Re: Рецепт браги-киселя.

    ольга,тоже новичок,
    Сегодня попробывал, не получилась тягучая кисельная смесь и соответственно к сожалению не забродило, видать руки кривые. Дрожжи Staf
    Последний раз редактировалось Vikari; 24.04.2009 в 04:27.
    Здоровья,счастья и добра!

  6. #5
    Аватар для Одиночк@
    Инфо
    Сообщений
    429
    Поблагодарили 23 раз(а) в 21 сообщениях
    Одиночк@ на пути к лучшему

    По умолчанию Re: Рецепт браги-киселя.

    У меня с первого раза тоже не получилось, зато второй раз сделал как надо. Просто подольше кипяти, и всё время мешай
    В этом мире жить невозможно, но больше негде

  7. #6
    Аватар для ольга,тоже новичок
    Инфо
    Сообщений
    953
    Поблагодарили 133 раз(а) в 98 сообщениях
    ольга,тоже новичок скоро придёт к известности ольга,тоже новичок скоро придёт к известности

    По умолчанию Re: Рецепт браги-киселя.

    Цитата Сообщение от Vbarsic Посмотреть сообщение
    бутылка какая - стекло или пластиковая?
    Vbarsic, бутылка пластиковая.Очень важно не переварить и не доварить.Поймать нужный момент сложно,нужно какое-то время.
    Я в этом рецепте,если честно,сама "плаваю".Первый раз сделала-классно,три недели булькало.Второй раз-переварила,вообще не пошло.Сейчас по две недели булькает.Всё это как-то не стабтльно получается.
    А вот здесь http://www.aqa.ru/forum/vt71907p1 практически тоже самое,только варится на водяной бане,сроки вообще какие-то фантастические обещают.
    Я сейчас так же заварила.Булькает с 15 апреля,но как-то не сильно.Для моих 20л. хватает,а вот большим объёмам малова-то будет,наверно.
    Последний раз редактировалось ольга,тоже новичок; 24.04.2009 в 06:38.
    Всё только начинается!

  8. #7
    Аватар для Одиночк@
    Инфо
    Сообщений
    429
    Поблагодарили 23 раз(а) в 21 сообщениях
    Одиночк@ на пути к лучшему

    По умолчанию Re: Рецепт браги-киселя.

    Булькает с 15 апреля,но как-то не сильно.

    что-бы посильнее булькало, нужно поставить в теплое место, например возле батареи
    В этом мире жить невозможно, но больше негде

  9. #8
    Аватар для Володя
    Инфо
    Сообщений
    148
    Поблагодарили 13 раз(а) в 13 сообщениях
    Володя на пути к лучшему

    По умолчанию Re: Рецепт браги-киселя.

    Сегодня утром сделал всё как написано,уже прёт во всю. По мне так лучше чем просто сахар+дрожжи.

  10. #9
    Аватар для Chip)))
    Инфо
    Сообщений
    1,107
    Поблагодарили 183 раз(а) в 133 сообщениях
    Chip))) - весьма и весьма положительная личность Chip))) - весьма и весьма положительная личность

    По умолчанию Re: Рецепт браги-киселя.

    Часа два назад поставил такую брагу и уже выделяется углекислота=)

  11. #10

    Инфо
    Сообщений
    53
    Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
    KSUня на пути к лучшему

    По умолчанию Re: Рецепт браги-киселя.

    ПРостите меня пожалуйста, может вопрос глупый, а зачем это все? Для чего?

Закрытая тема
Страница 1 из 5 1 2 3 4 5 ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
Коммерческие ссылки: