+ Ответить в теме
Страница 7 из 7 ПерваяПервая 1 2 3 4 5 6 7
Показано с 61 по 63 из 63

Тема: Рецепты

  1. #61

    Инфо
    Сообщений
    45
    Поблагодарили 15 раз(а) в 13 сообщениях
    леронька на пути к лучшему

    По умолчанию Re: Рецепты

    Нравятся жареные креветки.
    Жареные креветки с чесноком и соевым соусом

    Это просто обалденные жареные креветки! Самый вкусный рецепт! Всего 5 минут - и блюдо готово! Подробная инструкция и все секреты приготовления тигровых креветок раскрыты в этом рецепте.
    Продукты
    (на 2 порции)
    Тигровые креветки (хвосты) замороженные - 1 кг
    Чеснок - 4 зубчика
    Соевый соус - 100 мл
    Масло оливковое - 50 мл
    Масло сливочное - 70 г
    Перец красный - по вкусу
    Перец черный - по вкусу
    Укроп сушеный - по вкусу
    Соль - по вкусу

    Подготовить все ингредиенты.
    Хвосты тигровых креветок - размером 16/20. Если креветки замороженные, их нужно разморозить.
    Сковороду сильно разогреть на максимальном огне (в течение 5 минут). Добавить оливковое масло.
    Выложить на сковороду креветки и жарить на большом огне, постоянно помешивая.
    Через минуту добавить кусочки сливочного масла.
    Когда масло растает, добавить соевый соус. Продолжать готовить креветки на максимальном огне, это важно. Когда соус закипит, добавить соль, свежемолотый черный и красный перец, сушеный укроп (можно использовать другую сушеную зелень).
    Общее время жарки хвостов тигровых креветок этого размера - 5 минут. В самом конце, когда креветки будут готовы, добавить измельчённый чеснок - натёртый на тёрке или пропущенный через пресс. Не перемешивать. Сразу снять сковороду с огня.
    Дать креветкам пару минут остыть, затем перемешать, чтобы насытить их ароматом чеснока.
    И подавать жареные креветки к столу. Приятного аппетита!

  2. Сказал Спасибо:

    Старче (20.03.2022)

  3. #62

    Инфо
    Сообщений
    140
    Поблагодарили 80 раз(а) в 55 сообщениях
    Старче на пути к лучшему

    По умолчанию Re: Рецепты

    Спасибо, Леронька, и за "Приятного аппетита" и за вкуснятину.

  4. #63

    Инфо
    Сообщений
    7
    Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
    aquaset на пути к лучшему

    По умолчанию Re: Рецепты

    Потрясающе вкусная шакшука рецепт самый удачный!

    Благодаря своему яркому вкусу и простоте приготовления шакшука стала одним из самых популярных блюд на Ближнем Востоке. Тушеные помидоры, сладкий перец, лук, чеснок и специи в сочетании с правильно приготовленными куриными яйцами делают вкус шакшуки особенным. Израильтяне настолько полюбили этот аппетитный и вкусный завтрак, что придумали массу самых разнообразных рецептов и добавок в шакшуку. Приготовьте шакшуку и Вы, и убедитесь, что знаменитым это блюдо стало совсем не случайно.

    Продукты (на 2 порции)
    • Яйцо - 3 шт.
    • Помидоры - 300 г
    • Перец красный сладкий - 1/2 шт.
    • Лук репчатый - 100 г
    • Перец чили - 1 шт.
    • Чеснок - 10 г
    • Мякоть томатов (протёртая) - 200 мл
    • Паприка сладкая молотая - 1 ст. ложка
    • Соль - 1/2 ч. ложки
    • Перец чёрный молотый - 1/2 ч. ложки
    • Сахар - 1 ст. ложка
    • Масло растительное - 1 ст. ложка
    • Петрушка свежая - 5 г
    Как приготовить шакшуку:
    1. Помидоры нарезать кубиками.
    2. Сладкий перец нарезать тонкой соломкой.
    3. Лук нарезать таким же способом.
    4. Чеснок нарезать мелкими кубиками, красный перец чили - тонкими кольцами.
    5. На разогретую сковороду налить растительное масло. Обжарить чеснок и перец чили в течение 30 секунд.
    6. Добавить нарезанные помидоры, лук, болгарский перец и жарить 2 минуты на среднем огне.
    7. Добавить протертую мякоть томатов и перемешать. Тушить на слабом огне 10 минут.
    8. Добавить все специи и перемешать. Готовить ещё 3 минуты на среднем огне.
    9. Столовой ложкой или лопаткой раздвинуть тушеные овощи и влить одно куриное яйцо. Таким образом влить остальные яйца.
    10. Продолжать жарить на небольшом огне примерно 4 минуты. Яичный белок должен приготовиться и побелеть, а желток должен остаться жидким.
    11. Шакшука готова! Перед подачей шакшуку посыпать мелко нарезанной петрушкой. Подавать на сковороде.

+ Ответить в теме
Страница 7 из 7 ПерваяПервая 1 2 3 4 5 6 7

Ваши права

  • Вы можете создавать новые темы
  • Вы можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы можете редактировать свои сообщения
Коммерческие ссылки: