+ Ответить в теме
Страница 17 из 17 ПерваяПервая ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Показано с 161 по 164 из 164

Тема: Пальчики оближешь!

  1. #161
    Администратор Аватар для дед Мазай
    Инфо
    Сообщений
    4,631
    Поблагодарили 663 раз(а) в 578 сообщениях
    дед Мазай - весьма и весьма положительная личность дед Мазай - весьма и весьма положительная личность

    По умолчанию Re: Пальчики оближешь!

    А вместо шампиньонов белые грибы можно использовать?
    Сегодня семья сына собрала целую корзину....

  2. #162

    Инфо
    Сообщений
    20
    Поблагодарили 10 раз(а) в 8 сообщениях
    леронька на пути к лучшему

    По умолчанию Re: Пальчики оближешь!

    Вкусные зеленые помидоры на зиму рецепты с фото пальчики оближешь.

    Ингредиенты:

    1 кг зеленых помидор
    1 шт сладкий болгарский перец
    1/2 головки чеснока
    1 ст.л соли
    2 ст.л сахара
    50 мл уксуса
    1/2 пучка петрушки
    Приготовление:

    Помидоры промойте, разрежьте на 4-6 частей.

    Болгарский перец нарежьте небольшими кусочками, чеснок пропустите через чеснокодавку или мелко измельчите. Петрушку порубите.

    В большой миске смешайте все овощи, добавьте соль, сахар и уксус. Хорошо перемешайте.

    Накройте помидоры крышкой или пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 24 часа. По истечении времени помидоры готовы к употреблению. Их также можно хранить в холодильнике или подвале в стерилизованных банках под капроновыми крышками.

    Кстати, если любите помидоры поострее, можете добавить острого перца.

  3. #163
    Незарегистрированный
    Гость

    По умолчанию Re: Пальчики оближешь!

    Борщ на зиму- отличная летняя заготовка!

    капусты - 1,5 кг,свеклы - 1,0 кг,моркови - 0,5 кг,лука репки - 0,5 кг,помидоры - 0,5 кг
    петрушки или др. зелень (укроп, сельдерей) - 0,3 кг,масло (постное) - 1 стакан,уксуса 9% - 1 стакан,соли каменной - 3 ст. ложки,сахарного песка - 3 ст. ложки

    Приступим к приготовлению борща на зиму.
    Капусту нашинковать.
    Морковь и свеклу потереть на крупной терке.
    Лук и томаты порезать кубиками.
    Положить овощи в алюминиевую кастрюлю и хорошо перемешайте.
    Добавить соль, сахарный песок, постное масло и уксус.
    Поставить кастрюлю на огонь и дождаться закипания, постоянно помешивая ингредиенты. Овощная смесь даст сок.
    Добавить петрушку. Варить борщ 20 минут.
    В конце варки убавить плиту до минимальной температуры. Разложить горячую массу для борщана зиму в банки и закатать.
    Горячие банки с заготовкой перевернуть горлышком вниз.
    Завернуть банки в одеяло или старый пуховик, оставить на 30-35 часов, до полного остывания.
    Заготовка для борща на зиму готова к употреблению сразу после варки. Очень удобно и быстро.
    Заготовку для борща можно хранить в подвале, холодном шкафу, теплом балконе или холодильнике.
    Готовую "заготовку на зиму" добавьте в любой мясной бульон и суп готов.

  4. #164

    Инфо
    Сообщений
    20
    Поблагодарили 10 раз(а) в 8 сообщениях
    леронька на пути к лучшему

    По умолчанию Re: Пальчики оближешь!

    Отличный ужин - паста с креветками.
    Паста с креветками под сливочным соусом

    Рецепт пасты с креветками под сливочным соусом.
    Продукты
    (на 2 порции)
    Спагетти - 250 г
    Сливки 20% - 200 г
    Креветки - 150 г
    Лимон - 0,5 шт.
    Чеснок - 2 зубка
    Масло сливочное - 50 г
    Сыр твердый тертый (по желанию) - по вкусу (для подачи)
    Петрушка - по вкусу
    Соль - по вкусу
    Перец черный молотый - по вкусу

    Как приготовить пасту с креветками, под сливочным соусом:

    Для начала ставим вариться спагетти. Пока они варятся, делаем соус: нарезаем чеснок и петрушку.
    Далее растапливаем сливочное масло в сковороде, добавляем туда чеснок, сок половинки лимона и очищенные креветки, обжариваем 2 минкто.
    Далее добавляем сливки, соль, перец и не забываем помешивать.
    После добавляем петрушку и продолжаем тушить 5 минут.
    Креветки в сливочном соусе выложить на пасту. Блюдо подавать горячим, посыпав тёртым сыром. Паста с креветками в сливочном соусе готова. Приятного аппетита!

  5. Сказал Спасибо:

    дед Мазай (12.09.2019)

+ Ответить в теме
Страница 17 из 17 ПерваяПервая ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Ваши права

  • Вы можете создавать новые темы
  • Вы можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы можете редактировать свои сообщения
Коммерческие ссылки: