AnnaMurm, я тут у нас на районе в магазинчике покупала. Но ещё и в ОКЕЕ беру. Там тётечка класная есть...советует хорошее...отговаривает от плохого.

Добавлено через 2 минуты
samspec, а тушёнку ещё готовлю. Сказано положить мясо в мультю и поставить на тушении на 5-6 часов.
За 1-2 часа до готовности посолить, поперчить+ специи (лаврушка).
Никакой больше воды.
Через час буду кидать специи. Завтра хочу макарохи по-флотски приготовить.