Sasha, бурная фантазия!
Sasha, бурная фантазия!
Sasha (24.09.2009)
Sasha, мне тоже очень идейка с бутербродиками понравилась. Но мне их нельзя(( На диете я. Но пожрать люблю, и даже очень.
А ещё я кофеман жуткий. Со сливками, с молоком, с ромом, с кардамоном, черный, со льдом, кофейный сирочик на шарик ванильного мороженого, капучино!...
Ой, пойду-ка, налью себе чашечку!
Sasha (24.09.2009)
Счастье есть!!!!!!
Sasha (12.09.2009)
Я совсем недавно вот испек торт. Вот как его готовил - http://myhatka.ru/zhiznennye-istorii...tovleniem.html Как на меня - то вышел шедевр!!!
Лёгкую уху сготовила, точнее рыбный суп
Приятного аппетита.
Капелька, У нас в Астрахани, рыбным супом называют уху поданую без водки!!!)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) ))
Ну почему хочется всё и сразу?!!!
Свет Свет, так я потому её так и назвала..потому что настоящая уха с водкой ) а моя без.
Добавлено через 25 секунд
причём водка вливается в сам суп!
Вкусный пирог зебра.
Вкусный пирог "Зебра"
Простой и очень вкусный пирог "Зебра". Испеките его на выходных и порадуйте свою семью вкусной выпечкой к чаю. Приятного аппетита!
Продукты
(на 12 порций)
Сахар - 300 г
Мука - 250 г
Яйцо - 4 шт.
Сметана - 200 мл
Масло сливочное - 100 мл
Какао-порошок - 2 ст. ложки
Сода - 1 ч. л.
Ингредиенты для приготовления пирога "Зебра".
Как приготовить пирог "Зебра":
Смешать муку с содой.
В миске взбить яйца с сахаром. Взбивать не меньше 5 минут на максимальной скорости.
Добавить сметану и топленое сливочное масло (не горячее), смешать миксером на маленькой скорости.
Добавить муку с содой, перемешать миксером на маленькой скорости.
Разделить тесто на две равные части.
В одну добавить какао-порошок, смешать миксером на маленькой скорости.
Фому застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Выложить 2 ст. л. белого теста, затем 2 ст. л. шоколадного теста. Таким образом чередовать слои. Сделать рисунок на поверхности пирога деревянной шпажкой.
Выпекать пирог "Зебра" в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой - она должна быть чистая, без кусочков налипшего теста.
Готовый пирог "Зебра" выложить на блюдо, дать остыть и можно подавать к чаю.
Приятного аппетита!
Моя любимая творожная запеканка с манкой.
Творожная запеканка "Зебра"
Вкусная и очень ароматная запеканка из творога с манкой, которую с легкостью можно приготовить в духовке. Однозначно, внешний вид выпечки немаловажен, поэтому творожную запеканку мы приготовим по такому же принципу, как популярный пирог "Зебра".
Продукты
Творог - 500 г
Молоко - 200 мл
Яйца - 2 шт.
Сахар - 5 ст. ложек
Крупа манная - 4 ст. ложки
Какао-порошок - 2 ст. ложки с горкой
Подготавливаем ингредиенты для запеканки из творога с манкой.
Как приготовить творожную запеканку "Зебра":
Творог перетираем через металлическое сито.
Яйца взбиваем венчиком и добавляем к творогу.
Туда же высыпаем сахар, выливаем молоко и перемешиваем.
Вводим манную крупу и перемешиваем венчиком или блендером.
Разделяем творожную массу пополам и в одну половину добавляем какао.
Перемешиваем, оставляем на 20 минут. Если тесто получилось густое, вливаем еще 50 мл молока и перемешиваем.
В силиконовую форму выливаем 1-2 ст. ложки шоколадной массы, затем такое же количество белой массы. Продолжаем таким же образом, пока не закончится творожная масса.
Отправляем творожную запеканку в духовку (температура - 180 градусов) на 30 минут.
Творожная запеканка "Зебра" готова.
Извлекаем творожную запеканку "Зебра" из формы и подаем к столу. Приятного аппетита!
дед Мазай (24.11.2018)
Вам порекомендую новогодние печенья рецепт фото.
Творожное печенье "Поросята"
Творожное тесто зарекомендовало себя с наилучшей стороны - изделия из него вкусные, нежные, ароматные. Предлагаю взять на вооружение печенье из такого творожного теста, оформленное в виде забавных поросят - символа наступающего Нового 2019 года. Готовится печенье легко и просто, деткам очень нравится, для новогоднего угощения - отличный вариант!
Продукты
(на 12 порций)
Творог - 220 г
Масло сливочное - 70 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 280 г + 2-3 ст. ложки (для раскатывания теста)
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сахар - 3 ст. ложки + 1 ст. ложка (для посыпания теста)
Шоколад - 15 г
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления творожного печенья в виде поросят.
В миску переложите творог, добавьте яйцо и сахар. Туда же на крупной тёрке натрите замороженное сливочное масло.
Перемешайте соединённые ингредиенты ложкой.
Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем.
Замешайте тесто сначала ложкой.
Затем быстро вымешайте творожное тесто рукой и соберите в шар.
На этом этапе тесто можно отправить в холодильник, а можно сразу с ним работать. Я готовила печенье сразу, раньше ставила в холодильник - разницы не вижу.
Итак, тесто для печенья раскатайте на присыпанном мукой столе. Вырежьте круглой формочкой 12 заготовок диаметром 8 см.
Выложите кружочки теста на противень, покрытый пергаментом. Присыпьте каждый кружочек теста сахаром.
Соберите оставшееся тесто и снова раскатайте. Вырежьте 12 маленьких кружочков - "пятачки", а также 6 кружочков диаметром 7 см (или 8 см).
Разрежьте большие кружки теста на 4 части - это будут "ушки" поросят.
Смажьте минимальным количеством воды каждое печенье там, где будут крепиться "ушки" и "пятачки". Приложите эти элементы и придавите. Оформите поросятам "ноздри".
Выпекайте творожное печенье в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, 20 минут, до лёгкого зарумянивания.
Готовое печенье из творожного теста остудите.
Шоколад растопите и нарисуйте поросятам "глазки".
Творожное печенье "Поросята" готово.
Имбирные пряники
Новогодние и рождественские праздники уже не за горами, поэтому делюсь с Вами рецептом очень нежных, очень вкусных и нереально ароматных имбирных пряников. Готовятся они очень легко, просто и быстро.
Продукты
(на 35 порций)
Масло сливочное - 200 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 10 ст. л.
Корица - 2,5 ч. л.
Имбирь молотый - 1,5 ч. л.
Мука - сколько уйдет
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Чтобы приготовить имбирные пряники, подготавливаем ингредиенты.
Сначала делаем тесто для имбирных пряников. Для этого размягчённое сливочное масло перетираем с сахаром.
Далее добавляем яйца и хорошо все перемешиваем, чтобы все ингредиенты соединились между собой.
После добавляем имбирь и корицу, еще раз все хорошо перемешиваем.
Как только все перемешали, добавляем муку. Сначала добавляем 3 ст. л. и разрыхлитель, перемешиваем. Далее добавляем муку по 1 ст. л., пока не вымесим тесто.
Тесто не должно быть тугое, оно должно быть мягким, эластичным и не липнуть к рукам. Как только вымесили тесто, накрываем его пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.
По истечении этого времени достаем тесто из холодильника, отрываем от него небольшую часть, катаем в руке, после присыпаем стол и скалку мукой и начинаем раскатывать тесто, раскатываем не очень тонко.
С помощью формочек для печенья или трафарета вырезаем печенье.
Выкладываем на противень, предварительно смазав его небольшим количеством подсолнечного масла. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 10 минут, но так как у всех духовки разные, за ними нужно следить, чтобы они не подгорели.
Даем печенью полностью остыть и посыпаем сахарной пудрой или украшаем глазурью - тут уже все зависит от Вашей фантазии. Имбирные пряники готовы. Приятного аппетита!