Цитата Сообщение от дед Мазай Посмотреть сообщение
Капустный тортик -

Ингредиенты:
●500-600 г капусты
●3-5 столовые ложки муки
●3 яйца ●соль, перец, специи по вкусу
●2 луковицы
● 2-3 морковки
●500 г фарша
●100 г тертого сыра
●3-4 столовые ложки майонеза
●масло для жарки
●зелень
Приготовление: Капусту мелко нашинковать или измельчить в блендере. Добавить яйца, соль, перец, специи по вкусу и муку. Все перемешать. На сковороде испечь блинчики, остудить. Лук измельчить, на крупной терке измельчить морковку - все обжарить. Посолить, поперчить. Фарш посолить. Смазать капустные блины сырым фаршем, сверху выложить слой морковки с луком, зелень. Все сложить друг на друга по этому принципу. Выложить торт на противень, смазать массой сыра и майонеза.
Выпекать в духовке 15-20 минут при 180 С. Приятного аппетита!
А я что-то типа того, только в виде запеканки готовлю из цветной капусты. Вкусно. Можно ум отъесть. А из обычной не пробовала. Нужно заморочиться завтра.