Рецепты

[Осень]

Можно с любой ягодой. Но черника пресная, сахара поменьше надо будет.

[дед Мазай]

сахара поменьше надо будет.

Вот спасибо за сахар....обрадовало...

[Борисыч]

я черноплодку на водке\самогоне настаиваю. Взять стакан черноплодки, порезать ягоды и помять их вилкой, смешать со столовой ложкой меда, можно и две ложки положить. Залить все это месево пол-литрами сорокоградусного "зелья". Поставить в темное место и забыть недели на 3. Периодически надо встряхивать. Спустя указанное время вкушать )) Приятного аппетитУ )))

[Осень]

я черноплодку на водке\самогоне настаиваю.

Черноплодка - штука хорошая, особенно если туда еще и вишневых листиков положить. Только ее не всем можно. Очень уж она давление понижать любит. Мне такого выпить и срочное посещение людей в белых халатах, приехавших ко мне в гости на машине с крестиком, обеспечено. Но у кого давление повышенное, самое оно.

[дед Мазай]

Черноплодка еще и кровь делает более густой,говорят

[Борисыч]

Мне такого выпить и срочное посещение людей в белых халатах, приехавших ко мне в гости на машине с крестиком, обеспечено.

Все верно. Не исключаю. Необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
----------

Черноплодка еще и кровь делает более густой,говорят

Быть может. Но хороша, чертовка.

[дед Мазай]

АРОМАТНАЯ Наливочка-Называется она "100 листьев"

Ингредиенты (на 1.5 литра напитка):

33 листа вишни;
33 листа черной смородины;
33 одиночных листа малины;
1 стакан ягод черноплодной рябины;
0.5 л водки (или разведенного спирта);
1 стакан сахарного песка;
1 ч\ложка лимонной кислоты (или лимонный сок по вкусу).

У кого нет " фазенды" могут раздобыть всё это на рынке у бабушек. Если нет в продажде так, можно договориться и на следующий же день пригородные бабушки подвезут искомое.

Собственно процесс.

Листья и ягоды помыть, сложить в большую кастрюлю, залить 800 мл воды, закрыть крышкой и поставить на слабый огонь.
Смесь довести до кипения и кипятить примерно 30 минут.

Остудить, откинуть листья и ягоды на дуршлаг и слегка отжать столовой ложкой.

После этого лиственно-ягодную массу можно выбросить, она нам больше не понадобится.
В оставшуюся дивно пахнущую вишней рубиновую жидкость добавить сахар и лимонную кислоту, слегка подогреть, чтобы они растворились.
В негорячий отвар влить 0.5 литра водки, или 200 мг спирта+300 мг воды
Собственно, это уже можно пить.
Но если вы хотите, чтобы было не только вкусно, но еще и красиво, процедите полученную наливочку.
Всё! В вашем бокале плещется дивный, чистый, как слеза крокодила рубиновый напиток...


Кстати, если хотите развлечься, налейте знакомым рюмочку и спросите, из чего это сделано...
Богатство ответов вас поразит!

[леронька]

Просто приготовить рыбный салат.
Салат из рыбных консервов

Салат из рыбных консервов готовится очень быстро и просто. Всего 10 минут и на столе готовое сытное блюдо.
Продукты
(на 6 порций)
Рыба консервированная - 2 банки (480 г)
Сыр - 150 г
Чеснок - 2 дольки
Зелень петрушки - 1 веточка

Рыба консервированная, чеснок, сыр и зелень. Это все, что Вам понадобится для салата из рыбных консервов.
Консервы выложите в миску и разомните их вилкой.
Чеснок почистите. Сыр и чеснок натрите на мелкую терку и добавьте к рыбе.
Все ингредиенты перемешайте.
Выложите салат из рыбных консервов в салатницу и украсьте веточкой зелени.

[belchOnokZ]

ого какие тут хорошие рецепты можно найти) Хотелось бы тогда попросить помощи. Мой муж очень любит вкусно покушать. А особенно выпечку. тортики!! А я вот никак не научусь! тесто вообще не получается делать! не поднимается оно у меня ! даже оладушки он любит чтоб прям пышные были! А у меня получаются тоненькими!! почему? подскажите что я делаю не так???

[belchOnokZ]

Народ где же вы? хотелось бы услышать реальный совет))) кстати вот тоненькие блинчики я делать умею)) и всегда они получаются тоненькими))) ложу меньше муки! яиц не больше 2х штук! и еще перед тем как начать выпекать добавляю в тесто немного кипятка!! блинчики тогда получаются в дырочку))) А еще может посоветуете что про выпечку?