Mnogosey, приходят на ум несколько вариантов, возможно даже не по отдельности, а намешаны: азотный цикл - он случается вскоре после запуска аквариума, сразу нагрузили новый фильтр - не справляется, да ещё вызывает сомнение вот это:
надо ещё разобраться, что там за наполнители.
И ещё вариант, на который менее всего думается, что попалась больная рыбка (снова повторяю, маловероятно, причины надо искать прежде всего в параметрах воды)