Пальчики оближешь!

[Свет Свет]

Свет Свет, так я потому её так и назвала..потому что настоящая уха с водкой ) а моя без.

Добавлено через 25 секунд
причём водкавливается в сам суп!

У нас должна в рот!!!!

[Капелька]

Свет Свет, ну в рот сам бог велел!!

[iriska.66]

алкаш алкаша видит издалека

[Капелька]

(За качество фото извиняюсь, с мобильника.)
Креветки на зубочистках.

Вообщем делаем соус:
оливковое масло, соль, перец, пару долек чеснока, пару капель лимона и немного сухих трав.
Чищенные креветки замариновать в этом соусе минут на 15-20.
Затем обжарить на оливковом масле и выложить на салфетку.
А дальше всё простецки, на зубочистку надеваем в любой последовательности.
Я делала: оливка с начинкой из лосося, долька лимона, креветка и квадратик сыра с голубой плесенью.
Придумала такой комплектик сама. И всем очень понравилось сочетание.

Добавлено через 6 минут
Закуска на зубочистках.

Тоже импровизировала.
Но некоторые идеи конечно из инета.
Из слоёного бездрожжевого теста вырезать квадратики 1Х1см и выложить на пергаментную бумагу. Выпекать в горячей духовке до золотистого цвета. У меня они развернулись как книжки, разделили пополам тогда и квадратиков стало больше.
И на шкажку квадратик слойки, нарезку мясную свернула трубочкой и так же нанизала и огурчик.

Добавлено через 9 минут
Куриная грудка с овощами на шпажках.

Смешиваем в миске оливковое масло, натертый чеснок, сухие травы, соль и перец.
Фету нарезаем кубиками, огурец толстыми кружочками и на 4 части (то есть дволь на 4 части и дальше толстыми полосками), перец кубиками примерно 1смХ1см, красный лук аналогично, помидорки черри пополам.
Овощи и сыр помещаем в миску с заправкой и даём промариноваться пол часа.
В это время обжариваем куриное филе (я целиком) на масле, предварительно посолив и поперчив.
Потом нарезаем кубиками.
Ну а потом как нравится всё нанизываем на шпажки.

Добавлено через 4 минуты
Ну и наши известные рулетики из лаваша с красной рыбкой.
(может здесь кто-нибудь протакие не слыхивал).

Разворачиваем армянский лаваш на плёнке. Намазываем на него тонким слоем сливочный сыр (на свой вкус), альметте или рама бонжур. Сыр посыпаем любимой нарезанной зеленью. Поверх выкладываем тонкие ломтики рыбки и сворачиваем в рулет. Плёнку заматываем.
Убрать в холодное место до часа Х.
Затем нарезаем по диагонали тонкими кружочками (около 1-2см).

Добавлено через 1 минуту
А сейчас у меня приготовился суп из белых грибочков с перловкой.
А в мультиварке куриная голень с гречкой. Дочи кушают.
Ароматы убойные-еле сдерживаюсь. НЕ голодная, просто хочется )

[AnnaMurm]

Рулетики клевые!Обожаем их,только я еще листья салата и огурчика,зелени туда кладу.

[Капелька]

AnnaMurm, Анют, я сейчас написала..а сама думаю..а что если лук-порей туда меленько так....кружочками..ведь он нежнее репчатого.
Надо попробовать как ты делаешь!!!!

[iriska.66]

Капелька,вот это да! я лежу просто!

[Капелька]

iriska.66, а как это вкусно было...вернее я не знаю, это я делала летом мужу на ДР на работу. Мужики потом с работы передавали приветы и как всё было вкусно
Так что попробуй сделать!

Добавлено через 17 минут
Капец..я вчера приготовила в мульте гречку с курицей.
Дети конечно попросили, положила им покушать и ушли спать.
К мужу пришёл сосед и они доели всё, сказала ужасно вкусно было
а мне снова готовить

[Шура]

а мне снова готовить

а вот это не заканчивается никогда!

[Капелька]

Шура, иногда бывает один выходной. когда накануне сготовил-на сегодня я так и расчитывала, вчера вечером готовила!!! а в 22 часа второе уже скуали.

Мы сегодня решили с мужем покушать плохую пищу. Ой как я захотела картофель фри и крылышки во фритюрнице (по отдельности).
Ещё купила корейскую морковку и холодец домашний.