DERJA,
наверно у Вас мощный сифон, приобретите сифон с меньшим диаметром шланга (возьмите просто медицинский шланг ф=10мм) - "тяга" воды уменьшиться - растения останутся в покое.
Еще вариант. Поставьте дополнительный рассеиватель в раструб вашего сифона, что тоже уменьшит "тягу" воды.