Нет необходимости замачивать сухой корм.Он сам"замочится" пока будет плавать на поверхности воды в аквариуме и через пару,тройку минут начнет тонуть...Золотушки найдут его и на поверхности и в толще воды и на дне.Единственное пожелание : при кормлении рыбок,фильтр желательно отключить на пол-часочка. Во избежание засасывания корма в фильтр...
В Вашем случае,сделайте уборку дна от лишнего корма,не кормите пару,тройку дней и все должно встать "на круги своя".