-
Модератор
Сырные лепешки
![](http://cs308319.userapi.com/v308319879/41b8/R-dZ6kunEGM.jpg)
Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак
Приготовление:
![](http://cs308319.userapi.com/v308319879/4221/PPqFz3v-ZmA.jpg)
1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
![](http://cs308319.userapi.com/v308319879/4228/ZxBTlrx4mO0.jpg)
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
![](http://cs308319.userapi.com/v308319879/422f/hxFcm8B3sSg.jpg)
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита
-
Ваши права
- Вы можете создавать новые темы
- Вы можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы можете редактировать свои сообщения
Правила форума
Коммерческие ссылки: